• Авторизация
Дневник Malinka-241 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадно-творожный мрамор 03-07-2012 23:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

 

[320x214]
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 1 кг творога любой жирности
  • 6 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 100 мл сливок 10%
  • 100 г черного шоколада
  • 4 столовые ложки с горкой крахмала
 поставить на небольшой огонь. Добавить  и растопить, не доводя до кипения:
[320x214]
 взбить с сахаром:
[320x214]
Добавить  и растереть:
[320x214]
Полученную массу разделить на 2 части. В одну добавить половину крахмала:
[320x214]
Во вторую добавить растопленный  и оставшийся :
[320x214]
На дно смазанной формы выложить столовую ложку шоколадной массы. В середину — столовую ложку белой:
[320x214]
С помощью зубочистки сделать разводы:
[320x214]
Чередуя, продолжать выкладывать массы в форму:
[320x214]
Не забывая при этом делать разводы:
[320x214]
Выпекать около часа при 180 градусах (дверцу духовки не открывать!). Затем духовку выключить и оставить выпечку еще на 30 минут, не открывая дверцы:
[320x214]
Полностью остудить и освободить от формы:
[320x214]
И в разрезе:
[320x214]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/shokoladno-tvorozhnyj-mramor

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадно-творожный мрамор | Malinka-241 - Malinka-241 | Лента друзей Malinka-241 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»