Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
[400x300]
Тесто:
1 стакан творога
200 г сл. масла или маргарина
1,5 стакана муки
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
ванилин
Яйцо для смазывания
Сахарная пудра для посыпки
http://forum.say7.info/topic40898.html
Джем или варенье, орешки, сахар, корица для начинки (по желанию)
Масло растереть, добавить протертый творог, муку, соль, сахар и ванилин, тщательно размешать. Полученное тесто положить в холодильник на 1 час. Потом раскатать в пласт, вырезать кружки и обрезать таким образом
В серединку положить начинку. Я ложила чуть-чуть варенья и смесь орешков, корицы и сахара (осталась от прошлой выпечки)
Серединку отвернуть и прижать к нижней половинке таким образом
Сумки смазать яйцом
[400x290]
И выпекать несколько минут. Получилось 2 противня сумочек. Готовые посыпать сахарной пудрой
[400x300]
Тесто получается как слоеное. Вот пример того, что хранилось в одной из сумочек (небольшой багаж [показать] )
Сумочки летят как семечки [показать] ! Угощайтесь [показать] !