• Авторизация
Дневник nninka-kartinka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Халва " Моя любимая" 01-10-2017 00:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Халва «Моя любимая»

[700x469]

Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусную и быструю в приготовлении халву. По этому рецепту я ее готовлю уже много лет. Одинаково хороша как из семечек подсолнечника, так и из орехов (грецких, фундука, арахиса). Угощайтесь!
Ингредиенты для "Халва "Моя любимая"":
Орехи грецкие (или семечки) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 3/4 стак.
Вода — 5 ст. л.
Масло растительное (без запаха) — 1/4 стак.
Рецепт "Халва "Моя любимая"":
[показать] Стакан орехов (семечек) обжарить при 200°С 5 минут. (Я обжаривала в микроволновке в режиме "Аэро") и измельчить в очень мелкую крошку при помощи блендера. Если нет блендера - пропустить через мясорубку с мелкой сеткой.
Орехи по возможности плотнее укладывать в стакан (чтобы было меньше пустого пространства).

 

[показать] Обжарить на сковороде с толстым дном муку до приятного золотистого цвета.

 

[показать] В чашку высыпать перемолотые орехи и обжаренную муку. Хорошо перемешать.

 

[показать] В кастрюльку высыпать сахар, вылить масло и воду. Довести при постоянном помешивании смесь до кипения и проварить (на среднем огне) до полного растворения сахара. Снять смесь с огня и дать остыть в течение 10-15 минут.

 

[показать] Вылить сироп в чашку с сухой смесью и тщательно перемешать.

 

[показать] Выложить полученную массу в форму и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник часа на 4 (а лучше на всю ночь).
Выложить халву на плоскую тарелку, посыпать сахарной пудрой и украсить орешками или семечками. 

[показать]

[показать]

[показать]
 

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/119459/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Халва " Моя любимая" | nninka-kartinka - Дневник nninka-kartinka | Лента друзей nninka-kartinka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»