• Авторизация


Торт "Битое стекло". 05-11-2010 08:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение

Торт "Битое стекло".

Вкусный, нежный легкий тортик.
Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..

[600x450]

Ингридиенты:
упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало)
500гр сметаны, 1 ст. сахара, желатин 20 гр,ванилин

[450x600]


Приготовление:
Заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени вообще мало займет.

[600x450]


Приготовить крем:
замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут,

[600x450]


затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть приостынет

[600x450]


а тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин

[600x450]


затем немного сметанного крема, (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем

[600x450]

[показать]


Далее: салатник выстелить пищевой пленкой

[600x450]


и теперь в хаотичном порядке накидываем: кусочки наломанного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета.

[600x450]


Каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее.

[600x450]

[600x450]


Затем последний слой — прикрыть целой бисквитной пышечкой и придавить слегка..

[600x450]


Поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (у меня получилось за 3 часа)

Затем: Прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить пленку

[600x450]


потом украсить, если хватит терпения, а уж потом есть и стонать. Мягенько,нежно, о-бал-ден-но!

[600x450]

[600x450]

Приятного аппетита!
Источник

Мой результат-
[показать]

Очень вкусно! Рекомендую!!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Битое стекло". | lena147 - Дневник lena147 | Лента друзей lena147 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»