Домашний "Наполеон".
05-01-2011 23:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Сейчас во всех магазинах очень много полуфабрикатов тортов, поэтому не каждая хозяйка захочет возится с тестом, но
рекомендую испечь слоенный торт " Наполеон" по моему рецепту. И так необходимо:
400 гр. маргарина + 4 стакана муки - растереть до однородной массы. Затем в большой стакан( 200-250 гр.) вбить яйцо,залить кипяченной водой и добавить 1 чайную ложку соды погашенную в уксусе.Все соединить , замесить тесто и в холодильник на 2-3 часа( чем больше на холоде тем лучше).Затем тесто поделить на порции , раскатывать тонко как на лапшу и печь в духовке.
Затем остывшие пышки перемазать заварным кремом. Когда пышки перемажем необходимо их придавить( не боитесь , что они будут ломаться), а затем уже положить крем на последнюю пышку верхнюю.
Приятного чаепития.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote