Тещин язык
29-08-2017 10:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Тещин язык
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Тещин язык
Салат из баклажанов "тещин язык" зимой украсит и разнообразит как праздничный так и повседневный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 2кг
- Помидоры 10шт
- Перец болгарский 10шт
- Сахар 0,5 стакана
- Соль 2 столовые ложки
- Масло растительное 1стакан
- Уксус 9% 150гр
- Чеснок 5 головок
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Баклажаны помыть, удалить плодоножку, запечь в микроволновке 15мин (можно в духовке) чтобы они стали мягкие.
-
Помыть и почистить сладкий перец, почистить чеснок.
-
Помидоры помыть, залить кипятком на минуту, потом залить холодной водой на 2-3 мин и очистить от шкурки
Помидоры, перец и чеснок прокрутить в мясорубке, или измельчить в кухонном комбайне.
Баклажаны порезать кружочками, залить их соусом из перца и помидор с чесноком.
Добавить соль сахар,растительное масло и уксус, тушить 40мин.
-
Подготовить банки и крышки (помыть с содой и простерилизовать кипячением)
Разложить готовый продукт по горячим банкам, остудить под "шубой"
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тещин язык | natalija478 - Дневник natalija478 |
Лента друзей natalija478
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»