• Авторизация
Дневник mnana Лента друзей - Дневник - Полная версия


Маринованный салат из огурцов в микроволновке 10-10-2016 13:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Маринованный салат из огурцов в микроволновке

[500x375]

Быстрый и легкий способ приготовления маринованного салата из огурцов в микроволновой печи! Овощи маринуются в нарезанном виде. Вначале они стерилизуются в маринаде, потом закладываются в банки и обрабатываются уже в них. И делается это все за несколько минут.

Ингредиенты:
  • Огурец — 600 г
  • Морковь — 200 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Вода — 100 мл
  • Семена укропа — 2 ч. л.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Куркума — 1/2 ч. л.
  • Уксус (9%) — 120 мл
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
 
 
Рецепт:
Огурцы помыть и нарезать тонкими кружочками. Я использовала для этого специальную тёрку.
Морковь почистить, помыть и также нарезать или натереть тонкими кружочками.
Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.
Соединить в огнеупорной форме огурцы, морковь, лук. Добавить к ним воду, уксус, соль, сахар, семена укропа, куркуму и мелко нарезанный чеснок. Перемешать.
Затем полить натуральным соевым соусом Kikkoman и снова хорошо перемешать.
Поставить форму в микроволновую печь и готовить на максимальной мощности 9 минут, перемешивая через каждые 3 минуты. Овощи должны размягчиться и пустить сок. Горячие огурцы выложить в стерилизованные банки (2 банки по 0,5 л). Поместить банки (по отдельности) в микроволновую печь и готовить ещё 3 минуты при максимальной мощности.
Сразу закатать простерилизованными крышками и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Маринованный салат из огурцов получается с приятным кисло-сладким вкусом 
 
Приятных заготовок!!!  
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Секреты_стройности 12-10-2016-12:32 удалить
Спасибо за рецептик! 9 ДИЕТИЧЕСКИХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ ВМЕСТО МАЙОНЕЗА http://www.liveinternet.ru/users/zenskie_pravila/post398212892/ Приятного аппетита
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Маринованный салат из огурцов в микроволновке | mnana - Дневник mnana | Лента друзей mnana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»