Продукты нужны вот такие:

-триста грамм замороженной малины;

-пятнадцать грамм желатина;

-три столовые ложки воды;

-четыре столовые ложки сахара;

 

форма 18х18 см (желательно использовать кондитерскую рамку, можно заменить на разъемную форму)

 

  А если вы любите антиквариат тогда вам сюда http://decovina.com.ua/. Тут очень большой выбор антиквариата и предметов искусства. Думаю многим понравится этот сайт своим ассортиментом и ценами. Все подробности по ссылке А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Желатин замочить в воде.

 

Второй шаг.

Ягоды положить в сотейник и подогреть, не доводя до кипения. Снять с огня, протереть через сито.

 

Третий шаг.

Вернуть малиновое пюре в сотейник на огонь, добавить сахар. Постоянно помешивая, довести пюре до кипения. Снять с огня.

 

Четвертый шаг.

 Добавить к малине набухший желатин, помешивать до полного растворения желатина. Массу необходимо как следует охладить.

 

Пятый шаг.

При помощи миксера взбивать пюре в течение десяти минут до получения пышной, плотной массы.

 

Шестой шаг.

Воздушный мусс переложить в форму, разровнять.

 

Седьмой шаг.

Отправить в холодильник часов на 8–10.

 

Последний шаг.

Готовое лакомство разрезать на кусочки.

 

Всем приятного!!!