Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Самые вкусные суши

Самая популярная в мире еда - это суши. Традиционная японская еда, очень полезная, низкокалорийная из свежих и простых продуктов - рис, рыба и овощи.
Название этого блюда дословно переводят «Суши Токийского стиля». Рис перемешивают с солью и уксусом, формируют в маленький комочек и сверху укладывают кусочек филе рыбы.
История суши началась в период Эдо. Люди стремились вкусно, качественно и быстро приготовить продукт, который можно было бы продавать на улице и употреблять на ходу, как фаст-фуд, например.

Суши-мастера всех времен постоянно повышали свои навыки и умения, создавали свои уникальные рецепты, содержащие разные виды рыбы. Поэтому современные суши — это собранное веками всё самое лучшее, и мастерство, и рецепты, и их изготовление.

Вообще существует традиционно 3 основных вида суши:
1.Гунканмаки
Этот вид суши наполняют разными бесформенными продуктами - икра морского ежа, икра лососёвая и прочее. Комочек риса заворачивают полоской сухих водорослей и на него кладут немножко васаби и начинку.

2.Нигиридзуси
Маленькие комочки риса не более 10 грамм в виде лодочки, сверху филе рыбы, а между ними васаби.

3.Нори-маки
Суши этого вида самые простые в изготовлении. На лист «нори» выкладывают заправленный уксусом рис, сверху кладут самую разную начинку. Далее всё это закатывают в трубу «маки-су». Такие роллы называются по-разному, смотря какая начинка внутри.
Канпёмяки - с сушеной тыквой, каппамаки — с огурцом, тэккамаки — с тунцом. Размер изделий тоже может быть разный, а значит, и названия разные.

В наше время японская кухня очень популярна во многих странах мира.
Изысканные блюда Японии очень полезные, легкие и питательные.
Заказать от компании MAFIA самые вкусные суши и салаты, пиццу и горячие блюда в Киеве можно с бесплатной доставкой в любое время суток. Свежие и вкусные блюда на любой вкус отлично подойдут для ужина в семейном кругу.