Здесь рецепт Манты   

а здесь будет как их лепить, в общем фоток много для тех, кто желает ознакомиться с 4 способами лепки. 

[показать]


1.
раскатать в лепешку, фарш
[показать]
сложить к середине и ее защипать
[показать]
берем краешки теста и скрепляем-прижимаем к середине сбоку
[показать]
также с другой стороны
[показать]
а если побольше теста прищипнуть, можно бортики отвернуть, получится тоже красиво
[показать]


2
раскатать в лепешку, фарш
[показать]
сложить к середине и ее защипать
[показать]
берем верхний угол и прищепляем к середине 
[показать]
также и нижние углы
[показать]


делюсь еще двумя способами, который я придумала в процессе лепки мант
3.
раскатать в лепешку, фарш
[показать]
сложить лепешку пополам, не доходя до края
[показать]
защипать
[показать]
края скрепить
[показать]



4.
и еще вот таким, который всем понравился
раскатать в лепешку, фарш
[показать]
сделать внутренний воланчик, защипляя тесто - здесь будет пять воланчиков
[показать]
и на четыре
[показать]

ну и все вместе
[показать]