[700x467]
Ингредиенты:
400 г куриной печени
120 г сыра
2 моркови
3 яйца
1 помидор (для украшения)
3-4 ст. л. майонеза
петрушка (зелень)
соль по вкусу
Приготовление:

Печень сложить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности.

Выложить на блюдо тертую печень.

Смазать майонезом.

Яйца и морковь отварить, остудить и очистить.

Выложить вторым слоем тертые отварные яйца. Смазать майонезом.

Выложить слой тертой моркови и смазать майонезом.

Весь салат засыпать тертым сыром.

Из помидор вырезать кружочки и сложить из них цветы. В середину вложить половинки оливок.

Добавить зелень петрушки. Дать салату настояться пару часов.

Салат «Маки» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!
http://kedem.ru/