• Авторизация
Дневник Elena_Besedkina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкусненький немецкий салатик с дижонской горчицей и интересной заправкой 19-11-2021 14:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Впереди выходные и Вы не знаете что же приготовить вкусненького своим близким? Предлагаю рассмотреть вариант рецепта салатика. Говорят, что это немецкий вариант салатика, но на мой взгляд должно получиться вкусненько и, главное он без майонеза! В этом салате интересная заправка с дижонской горчицей, которая придает блюду неповторимый вкус. Напишите в комментариях, понравился ли вам этот рецепт! Итак, рецепт салата, немецкий картофельный салат готовится из доступных ингредиентов и очень легко! 


Ингредиенты:

 

  • Картофель – 500 г
  • Лук – 150 г
  • Колбаса – 150 г (можно заменить любыми копченостями)
  • Маринованные огурцы – 150 г
  • Зелень петрушки – 10 г
  • Горчица в зернах – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 35 мл
Для маринования лука:
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Яблочный уксус – 1 ст.л.
  • Вода холодная – 200 мл
 
Приготовление:
  1. Отварить картофель в мундире, остудить.
  2. Лук нарезать полукольцами.
  3. Для маринада лука, смешать сахар, соль, яблочный уксус и холодную воду. Перемешать. Переложить лук в этот маринад и оставить мариноваться на 10-15 минут.
  4. Остывший картофель очистить от кожуры, некрупно нарезать.
  5. Также некрупно нарезать колбасу или другие копчености.
  6. Маринованные огурцы нарезать кружочками.
  7. И мелко нарезать зелень петрушки.
  8. Смешать в миске картофель, колбасу, лук, огурцы, зелень петрушки.
  9. Добавить горчицу в зернах и растительное масло. Перемешать. 
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусненький немецкий салатик с дижонской горчицей и интересной заправкой | Elena_Besedkina - Дневник Elena_Besedkina | Лента друзей Elena_Besedkina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»