• Авторизация
Дневник Elena_Besedkina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пышный вкусный медовик 10-10-2021 20:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:
Тесто:
  • 3 яйца
  • 2/3 ст. сахара
  • 1/2 ст. меда

  • 2 ст.л. с горкой крахмала
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. без верха соды
  • 1 ст. муки
 
Крем:
 
  • пачка сметаны 250 гр.
  • сахар по вкусу
  • ванилин по желанию
 
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в пену, добавить мед и соль, снова хорошенько взбить.
Смешать муку с крахмалом и содой, подмешать в тесто.
Форму смазать маслом, присыпать мукой, вылить тесто и на 180 градусах выпекать минут 30-40, проверяйте спичкой или зубочисткой корж.
Остывший корж разрезаем поперек на две части и промазываем кремом.
Крем: сметану смешиваем с сахаром, сахара ровно столько, сколько считаете необходимым. Крем должен быть жидковат, так коржи лучше пропитаются. Торт можно посыпать крошками из коржа, обрезав предварительно и измельчив боковые части или же измельченными орехами.
Дать торту пропитаться несколько часов и угощаться на здоровье!
Торт получается не очень большим, я использовала разъемную форму диаметром 20 см.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пышный вкусный медовик | Elena_Besedkina - Дневник Elena_Besedkina | Лента друзей Elena_Besedkina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»