Кабачковый рулет с фаршем

Ингредиенты для рулета:

• Кабачок -2 шт, потереть на терке крупно
• Яйцо -3 шт
• Сыр -100 гр

• Лук зеленый -0.5 пуч
• Мука -1 ст
• Соль
• Перец

Все смешать. На лист постелить фольгу, смазать маслом и высыпать тесто. Печь при 175-15 мин, не пересушить. Вынуть из духовки, пусть немного остынет

Начинка

• Фарш куриный или индюшиный - 0.5 кг
• Помидор -150 гр вынуть мякоть и порезать кубиками
• Яйцо -2 шт
• Перец, соль, имбирь.

Приготовление
На рулет нанести начинку, скрутить рулет и завернуть в фольгу. Пекла в духовке при 175- 20 минут. Пусть остынет в фольге. Приятного аппетита!