• Авторизация
Дневник Elena_Besedkina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Отличное тесто для корзиночек 20-07-2021 17:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.
Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня! Кстати, и для жульена отлично подходят.
Ингредиенты:
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 яйцо

  • 100 г слив. масла (мягкого)
  • 100 г маргарина (мягкого)
  • 0,5 ст.л. майонеза
  • 0,5 ч.л. гашеной соды
  • 2 ст. муки (450 г)

Приготовление:

  1. Масло, маргарин и сахар положить в миску
  2. Взбить миксером на высокой скорости
  3. Добавить яйцо
  4. Взбить
  5. Добавить майонез. Взбить
  6. Добавить гашеную соду. Взбить
  7. Частями добавить муку
  8. Замесить тесто
  9. Формочки смазать растительным маслом или маргарином. Тонко размазать тесто по формочкам
  10. Выпекать при 190 С до золотистого цвета
  11. Готовые корзиночки аккуратно вынуть из формочек.
  12. Затем на дно каждой корзиночки положить ложку густого джема
  13. А сверху из кондитерского мешка выложить белковый крем (швейцарское безе).
Если у вас нет формочек для корзиночек, сделайте вместо них печеньки
Готовые пирожные посыпьте цветной посыпкой. А можно заполнить жульенчиком или салатиком и наслаждаться уже вкусной закусочкой.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Отличное тесто для корзиночек | Elena_Besedkina - Дневник Elena_Besedkina | Лента друзей Elena_Besedkina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»