Для приготовления простого пирога понадобится
1 яйцо
1 стакан любого варенья
1 стакан молока

2,5 стакана муки
1 ч.л. соды

Все компоненты соедините.
Соду погасите уксусом.
Тесто должно получиться немного гуще, чем на обычные оладьи.
Выпекать в духовке при 150 °С.
Пирог можно кушать просто так или разрезать его на коржи и смазать сгущенным молоком или каким-нибудь кремом.
Приятного аппетита