Предлагаю вам рецептик невероятно вкусной закуски из свеклы.

  Ингредиенты Свекла 1 кг Вода 0,5 л Уксус 100 г Подсолнечное масло 100 г Сахар 70 г Соль 1 ст. л. Чеснок 5–6 зуб.

Приготовление Отварите свеклу, очистите ее и остудите. После натрите на терке. Смешайте воду, уксус, масло, соль, сахар и чеснок, пропущенный через пресс. Залейте этой массой свеклу. Отправьте закуску в холодильник на сутки, чтобы она хорошенько промариновалась.