1 слой: Берём армянский лаваш, выстилаем им смазанную маслом форму, слегка смазываем острым кетчупом

2 слой: укладываем любой фарш, предварительно обжаренный (в данном случае я сделала фарш из куриной грудки) примерно 1 кг.

3 слой: лаваш

4 слой: помидоры (3 шт.) обжариваем на небольшом количестве масла с корейской морковью (300 гр.) Масла совсем чуть чуть, т.к. помидоры дадут сок

5 слой: лаваш 

6 слой: cыр (сколько не жалко) 

7 слой: заливаем соусом - 1,5 стакана молока, пару стол. ложек острого кетчупа, 1 сл. ложка муки. 

Ставим в предварительно разогретую до t 180 - 200* духовку до образования корочки (примерно 30 мин.)

Приятного аппетита! 

 

 

                                                                                     для вас do-it-yourself-best.net