Давайте перечислим все то, чем мы обычно занимаемся на кухне: храним продукты, пьем кофе перед работой, экспериментируем с новыми блюдами, скрываемся в тишине от своих домочадцев, чтобы спокойно почитать книгу за чашечкой чая, обедаем всей семьей, общаемся с друзьями, сплетничаем за бокалом вина с подругой, да и еще много чего! Так что, отыскать в доме более многофункциональное и чаще посещаемое помещение, действительно будет трудно.
Кузня в жёлтом солнечном стиле
Объединение с гостиной
Планировка
Бытовая техника — прячем или выставляем напоказ
Столешница
Стойка бара
Подсветка
Балки на потолке
Шторы
Рейлинг и другие места хранения посуды и всевозможных кухонных принадлежностей
Милые мелочи — магниты, подставки, вазочки и так далее
При этом, создавая интерьер кухни, мы зачастую сталкиваемся с рядом сложностей — обычно это помещение никак нельзя назвать самым большим в доме и даже достаточно просторным, бытовая техника, без которой на кухне просто не обойтись, занимает значительную часть пространства, иногда просто загромождая и без того небольшую комнату. А еще здесь нужно разместить массу ящиков, шкафчиков, расставить посуду, предусмотреть место для хранения домашних заготовок и запасов, оставить достаточно места для обеденной зоны…
Именно из-за такого большого количества функций обустроить на кухне привлекательный интерьер зачастую очень сложно. В этой статье предлагается несколько идей, которые, возможно, помогут сделать вашу кухню самым оригинальным, привлекательным и комфортным местом в доме.
Достаточно строгий интерьер этой классической кухни с деревянными фасадами отличается особым стилем, несколько нарочито простым, деревенским, но при этом неповторимо уютным
Объединение с гостиной
Сегодня самой модной «фишкой», связанной с обустройством кухни, является ее объединение в единое пространство с гостиной. Эта тенденция особенно ярко проявляется на примере квартир в новостройках премиум и де-люкс класса — здесь практически все кухни представляют собой одну большую комнату, объединяющую функции столовой, кухни и гостиной.
[показать]
Единое пространство кухни и гостиной — отличительная черта большей части элитных квартир
Такую планировку часто называют свободной, так как в огромной комнате владельцы могут самостоятельно разделять пространство на зоны, выбирать, где расположить мягкий диван — непременный атрибут гостиной, а где — вместительный стол с комплектом стульев. Остальные комнаты квартиры могут быть обособленными, закрытыми, а вот кухне достается роль одной из составляющих общего пространства главной комнаты жилья.
Однако, такая готовая кухня-гостиная является привилегией новостроек, а что же остается обитателям квартиры в типовом панельном доме, ведь их кухня — отдельное помещение, при этом имеющее площадь всего шесть, максимум девять, а в «тяжелых случаях» и четыре квадратных метра. В первую очередь, необходимо узнать — несущая ли стена разделяет кухню и гостиную, если нет — вполне можно ее просто убрать, перенести проем, сделать его значительно шире и так далее. Если да — ничего не поделаешь, придется работать с тем, что есть.\
[показать]
Обычно даже кухня, соединенная с гостиной, визуально выделяется с помощью другого напольного покрытия, фальш-стены, легкой ширмы и так далее
В целом, единственным недостатком такой общей комнаты часто называют то, что не всегда приятные ароматы, которыми сопровождается приготовление пищи, могут свободно распространяться по всей квартире. Однако мощная вытяжка способна исправить ситуацию, а простор, который появится в большой комнате, совершенно преобразит жилье.
Планировка
Разобравшись с тем, будет ли кухня представлять собой отдельную комнату или соединится с зоной отдыха, можно переходить к планированию пространства. Стоит отметить, что выделяют всего шесть основных вариантов расположения мебели на кухне:
обычная прямая;
два параллельных ряда;
остров;
в виде буквы «Г»;
«С»-образная кухня;
в виде буквы «П».
Кухня-остров очень удобна, позволяет расположиться за рабочей зоной сразу нескольким людям, однако требует дополнительного пространства и переноса коммуникаций — стоков, воды, системы газоснабжения. В небольшой кухне такая планировка невозможна
[показать]
Расположение мебели в два ряда — отличный вариант для вытянутых комнат. Если кухня при этом еще и достаточно широкая, то между рабочими поверхностями может поместиться еще и обеденная зона
[показать]
«С»-образная кухня в целом похожа на планировку в форме буквы «П», однако не имеет острых углов. Такое расположение тоже требует достаточно большого пространства
Обычная прямая — вся рабочая зона комнаты расположена в одну линию. Кстати, рабочая зона любой кухни обязательно включает в себя три «места притяжения» для хозяйки: мойку, плиту и место для нарезки продуктов, то есть подготовки блюд. Иногда в эту линию вписывается и холодильник, что тоже очень удобно
[показать]
Классика — мебельный гарнитур кухни в виде буквы «Г» — в таком пространстве точно хватит места для всех нужных предметов и техники, к тому же подобное расположение практически идеально для небольших комнат
Кухня буквой «П» — вариант для очень маленьких помещений, когда в одной линии и даже в виде буквы «Г» не получается разместить все необходимое. Главный недостаток — обеденная зона здесь никак не поместится, так что завтракать придется в каком-то другом месте
Занимаясь планированием кухни, конечно, стоит обращать внимание на особенности самого помещения, если комната большая — почему бы не выбрать планировку «остров», а если кухня соединяется с гостиной — вполне можно обойтись прямой линией.
Бытовая техника — прячем или выставляем напоказ
Безусловно, тенденция последних лет — встраиваемая бытовая техника на кухне, которая скрывается за одинаковыми фасадами. В такой кухне отыскать холодильник с первого раза может и не получиться, тем более, что морозильная и холодильная камера могут быть разделены и располагаться в совершенно разных местах. Сейчас скрыть от посторонних взглядов можно что угодно — вытяжку, которая может «заезжать» в специальную нишу, микроволновку, посудомоечную машину… Главным недостатком встраиваемой кухонной техники можно назвать стоимость — ее цена на порядок выше, чем у обычных моделей.
[показать]
Встраиваемая бытовая техника может «прятаться» буквально где угодно, не мешая создавать на кухне интерьер в едином стиле
Однако, многие все же предпочитают сэкономить и приобрести обычную технику, например, отдельно стоящий холодильник, ведь его поверхность теперь вовсе не обязательно должна быть традиционно белой, а может быть отделана самоклейкой в тон мебельным фасадам. А украшенная всевозможными магнитиками и результатами детского творчества дверца и сама по себе станет изюминкой кухни.
Еще одна причина выбрать «заметную» бытовую технику — интерьер кухни в стиле ретро. В такой комнате изумительно выглядят массивная на вид, но вполне современная и функциональная, отдельно стоящая плита, духовой шкаф в виде настоящего очага и так далее.
Кухня в ретро-стиле, холодильник и плита только «маскируются» под старину, за их оригинальными внешними параметрами скрывается вполне современный, качественный образец бытовой техники
Встраиваемая бытовая техника пользуется все большим спросом, однако и традиционные модели тоже имеют право на существование и могут стать одним из элементов интерьера, причем важным и заметным.
Столешница
Один из самых заметных и функциональных элементов кухонной мебели, используемый в качестве рабочей поверхности. Именно столешница объединяет отдельные части гарнитура кухни, в нее встраивается мойка, иногда — смеситель, часто — варочная поверхность.
В связи с этим столешница просто обязана быть достаточно прочной, надежной и при этом привлекательной.
Сегодня чаще всего столешницы изготавливают из ламинированного МДФ — самый экономичный, но не слишком надежный вариант, на такой поверхности очень быстро появляются сколы от ножа, ставить горячие предметы нельзя категорически — останутся темные пятна, а на стыках ламинат может просто отслаиваться, так что менять столешницу придется раньше, чем остальные предметы меблировки.
Каменная столешница куда более долговечна, может представлять собой одно целое с мойкой, выполненной, например, из искусственного гранита, отлично сочетается с мойками из стали.
[показать]
Цельная мойка из камня и выглядит стильно, и прослужит долго
Ультрасовременная стальная мойка с местами для хранения грязной посуды и мытья овощей будет уместна практически в любом интерьере
Столешница из камня отличается завидной стойкостью к повреждениям, но и на ней могут остаться пятна от кофе или вина, сколы от острых предметов и трещины от раскаленной сковороды, так что идеальной такую поверхность все же назвать нельзя. К тому же стоит каменная столешница довольно дорого.
Очень актуальный, привлекательный и не слишком затратный вариант оформления рабочей поверхности кухни — обычная керамическая плитка. Кстати, если интерьер комнаты будет создан в средиземноморском стиле, то именно плитка, глазурованная или нет, станет самым удачным выбором и подчеркнет все особенности такого оформления.
[показать]
Если и столешница, и фартук, и фасады нижнего яруса шкафов облицованы одинаковой керамической плиткой — такой интерьер станет одним из самых оригинальных и запоминающихся
Конечно, выбор столешницы в первую очередь зависит от финансовых возможностей, однако, даже если гранит или мрамор вполне по карману владельцам, отделка плиткой сможет превратить рабочую поверхность из обычной однотонной столешницы в настоящий шедевр стиля и показатель безупречного вкуса хозяев.
Стойка бара
Все чаще место обычного обеденного стола на кухне занимает барная стойка — она меньше по размерам, позволяет превратить кухню в филиал любимого бара, и отлично подойдет в качестве места проведения вечеринок.
За современной и стильной барной стойкой очень удобно завтракать или ужинать, с ее помощью можно создать обеденную зону даже на очень небольшой кухне, а интерьер комнаты она способна поменять кардинально. Для семьи с детьми можно выбрать не слишком высокую стойку бара, а также подобрать удобные и безопасные стулья со спинками.
Стойка бара не обязательно должна быть прямой, она может быть практически любой формы
[показать]
Часто именно барная стойка отделяет зону кухни от гостиной
Подсветка
Одного светильника, пусть даже яркого и стильного, на кухне явно недостаточно — продуманная система подсветки обязательно должна располагаться над отдельными зонами, например, над обеденным столом уместна низко расположенная лампа с широким абажуром, отдельно необходимо осветить рабочую зону, а подсветка верхнего яруса шкафов, по словам дизайнеров, может визуально расширить пространство маленькой кухни.
В вечернее время кухня с такой оригинальной и функциональной подсветкой выглядит особенно привлекательно, совсем не так, как при дневном свете
Светодиодная лента — очень экономичный и достаточно привлекательный вариант подсветки рабочей зоны, но предложенный оттенок выглядит слишком «кислотно» и для классического интерьера не подойдет
Балки на потолке
Конечно, настоящие балки, то есть поддерживающие конструкции на потолке, можно создать лишь на кухне загородного дома с соответствующей системой кровли, однако и обычную городскую кухню можно украсить с помощью декоративных, легких балок из дерева или даже пластика древесного цвета.
Такие декоративные балки обычно используются при создании средиземноморского стиля в интерьере, для оформления потолка комнаты в стиле кантри, просто для придания помещению особого «деревенского» колорита и домашнего уюта.
Настоящая деревенская кухня, здесь балки — не просто украшение потолка, но и место для хранения посуды. Кстати, такой прием можно использовать и в обычной городской кухне, развесив на балки не сковородки и кастрюли, а различные мелочи, которые имеют свойство теряться
Эту кухню, которую тоже украсили потолочные декоративные балки, сельской уже никак не назовешь — она очень стильная и при этом уютная
Шторы
Оформление окон можно назвать «больным местом» кухни — пышные ламбрекены здесь просто неуместны, если рабочая или обеденная зона располагается непосредственно под окном, то длинные гардины до пола тоже не повесишь. А ведь украсить окно все-таки необходимо, как и защититься от слишком яркого солнца и любопытных взглядов, потому обычно используются короткие шторы, в частности римские, или же тканевые вертикальные жалюзи.
Такая достаточно плотная римская штора пастельного цвета с классическим цветочным рисунком в собранном виде служит украшением окна, а в развернутом отлично служит надежным барьером солнечным лучам и соседским взглядам
Более яркий и оригинальный вариант — римские шторы с жизнерадостным рисунком, в данном случае квартира находится на высотном этаже и острой необходимости в плотном занавесе нет, потому была выбрана легкая прозрачная ткань
Рейлинг и другие места хранения посуды и всевозможных кухонных принадлежностей
Как уже было сказано в начале статьи, на кухне всегда храниться великое множество предметов, начиная от больших кастрюль и сковородок, до мелочей типа штопора и чайных ложек. Предусмотреть места для хранения всего необходимого — настоящее искусство, так как нужно учитывать и то, что одни вещи используются значительно чаще других. Например, понятно, что ложки и вилки всегда должны быть под рукой, как и ножи, для которых лучше приобрести отдельную подставку, а вот некоторые вещи могут понадобиться не чаще одного раза в несколько месяцев, именно их можно спрятать в глубину вместительных шкафов.
Непривычное слово рейлинг означает всего лишь металлическую вешалку для различных мелочей, которая чаще всего располагается над кухонным фартуком, рядом с плитой и рабочей зоной. На рейлинг обычно цепляются всевозможные прихватки, половник, самые «ходовые» кружки и другие предметы, использующиеся ежедневно
Очень вместительный двойной ящик, открываясь, он показывает все, что было спрятано в глубине. Доставать посуду весьма удобно, а внешне он занимает совсем мало места
Еще одно удобное приспособление — поворачивающиеся полки, так называемая «карусель», имеют полукруглую конструкцию, устанавливаются внутри шкафа, позволяя разместить много вещей, которые затем, с помощью легкого поворота полки, очень просто достать.
Милые мелочи — магниты, подставки, вазочки и так далее
При всей красоте и продуманности планировки, удобстве расположения рабочей зоны, стоимости столешницы и наличия барной стойки, без всевозможных мелочей, иногда полезных, иногда просто приятных глазу, кухня останется безликим, буквально выставочным пространством, холодным и не отражающим индивидуальности своих владельцев.
Последними штрихами интерьера кухни могут стать такие мелочи, как магниты на холодильник, если, конечно, он не встроенный, сшитые собственноручно прихватки, красочные полотенца, текстильные салфетки, скатерть с изящной вышивкой или кружевом. Перечислять все те элементы, которыми любая хозяйка может украсить свою кухню можно долго — здесь все зависит от вкуса и желания владельцев.
Ложки в ярком кувшине, казалось бы, не предназначенном для этой цели, вязаные прихватки и салфетки станут самыми яркими и необычными предметами дизайна кухни
Бутылки необычной формы с таким соблазнительным и красочным содержимым украсят открытые полки любой кухни и будут выглядеть уместно в комнате с любым стилем интерьера
Безусловно, далеко не все предложенные в этой статье идеи можно воплотить в пределах одной кухни, однако многие из них могут оказаться весьма полезными, особенно, если, уже начав ремонт, вы засомневались в привлекательности окончательного варианта.
Экспериментировать над интерьером кухни — занятие очень увлекательное, однако не стоит забывать о функциональности этого важного помещения дома, чтобы в погоне за оригинальностью и красотой не лишиться домашнего уюта и удобства.
Анна Седых, рмнт.ру