Состав:
200г очищенных вареных креветок,
2 яйца,
100г твердого сыра,
3 маринованных огурца,
1 помидор,
150г слабосоленой красной рыбы,
2 ст. ложки сметаны,
2 ст. ложки майонеза.
Рецепт салата звезда:
Креветки, огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить и натереть на крупной терке,вместе с сыром.
Смешать майонез и сметану. Желательно добавить чайную ложку лимонного сока.
Все ингредиенты смешать.
На широком плоском блюде сформировать звездочку из перемешанных ингридиентов.
Помидор порезать кубиками и выложить поверх звездного салата, если рыба слабосоленая, то слой с помидорами желательно посолить.
Красную рыбу порезать и выложить сверху.
Получившийся салат ЗВЕЗДА, можете украсить лимоном и зеленью.
Приятного аппетита!http://u.to/_HZqAg