По словам моей маме, то если рыбу тунец просто пожарить, то он имеет неприятный привкус. Но если его хорошо приготовить, то привкус остается только на хвосте.

Я впервые готовила тунца. У него очень странные мясистые внутренности и почти нет кишок. 

Делала строго все по рецепту и через 50 минут рыба была полностью готова.

Хороших рецепт, рекомендую.