• Авторизация
Дневник Veterok_sv Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадный пирог "Эрл Грей": приготовленный на чае, пирог отлично идет под кофе 27-05-2022 04:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог "Эрл Грей": приготовленный на чае, пирог отлично идет под кофе

 accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Нежнейший, легкий, как пух, ароматный до головокружения, шоколадный до безобразия! 

Это совершенно необыкновенный, обалденный пирог. Просто чудо какое-то!!! Я много раз пыталась приготовить шоколадную выпечку, никогда не получалось, но тут... О, чудо! Получилось просто потрясающе!!! Шоколадный пирог "Эрл Грей" - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Вкус очень свежий, насыщенный и нетипичный. Пирог получается очень оригинальным - с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайно-шоколадным вкусом. Парадокс, но приготовленный с использованием чая, пирог отлично идет под кофе.

изображение_2022-05-25_215702002 (640x425, 378Kb)

изображение_2022-05-25_215724968 (640x425, 458Kb)

127187868_3 (242x38, 23Kb)
 

Чай в пакетиках ("Эрл Грей" или 2 ст. л. заварки "Эрл Грей") — 6 шт
Вода — 240 мл
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (чашки) — 2 шт
Шоколад темный — 100 г
Мука пшеничная / Мука (чашки) — 2 шт
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Йогурт (чашки) — 1/2 шт
Сахарная пудра (для посыпки)

126190588_4 (262x38, 23Kb)

 

Шоколадный пирог Эрл Грей фото

Подготовить продукты, чтобы все было под рукой. 1 чашка = 240 мл.

Шоколадный пирог Эрл Грей ингредиенты

Заварить чай в воде от 3 до 5 минут, затем пакетики удалить.

Шоколадный пирог Эрл Грей Чай в пакетиках

Растопить шоколад на водяной бане.

Шоколадный пирог Эрл Грей Масло сливочное

Смешать сухие ингредиенты.
Взбить вместе сахар и масло. Добавить яйца,

Шоколадный пирог Эрл Грей Яйцо куриное

а затем плавленый остывший шоколад, все хорошо взбить.

Шоколадный пирог Эрл Грей Сахар

Добавить смесь сухих ингредиентов, перемешать.

Шоколадный пирог Эрл Грей Шоколад темный

Влить чай и йогурт

Шоколадный пирог Эрл Грей Мука пшеничная

И все еще раз взбить.

Шоколадный пирог Эрл Грей Сода

Разогреть духовку до 160*С. Вылить полученную смесь в форму, смазанную маслом и присыпанную тонким слоем муки.

Шоколадный пирог Эрл Грей Разрыхлитель теста

Выпекать 60 минут до сухой зубочистки. Затем духовку выключить и оставить в ней пирог еще на 10 минут.

Шоколадный пирог Эрл Грей Йогурт

Вынуть пирог из духовки, дать постоять 15 минут. Затем извлечь пирог из формы, полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой.


Вот такой получился пирожок. Он совершенно необыкновенный! Попробуйте, вы не будете разочарованы! Приятного чаепития!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный пирог "Эрл Грей": приготовленный на чае, пирог отлично идет под кофе | Veterok_sv - Дневник Veterok_sv | Лента друзей Veterok_sv / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»