• Авторизация


Тесто для фигурного печенья. 28-03-2012 10:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Тесто для фигурного печенья.

Тесто для фигурного печенья. Можно лепить любые фигурки.

[674x506]

Тесто, из которого можно делать фигурное печенье вместе с детьми. Вот тут рецепт такого. Оно мягкое, очень эластичное и простое. Из него можно не только вырезать простые фигурки,но и лепить.
Продукты: 50 гр. масла, 100 гр.меда, 2/3 стакана сахара, 1 яйцо, ~2.5 стакана муки, 1/2 пакета разрыхлителя (5 гр)
 Масло, мед и сахар положить в миску и поставить в микроволновку на 1  минуту. Размешать и поставить еще на 30 секунд. Еще размешать, чтобы сахар  более менее растворился. Вбить яйцо и быстро размешать, чтобы оно не  сварилось. Всыпать в горячую смесь сначала стакан муки, размешать, а затем остальную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто. Миска станет чистой, от нее отлипнет вся мука и кусочки теста. Все. Можно лепить.
[506x674]
 Конечно жираф не устоит в печи, но мышки, черепашки и т.п. получаются вполне узнаваемо:) Тесто может немного липнуть, но совсемн чуть чуть. Его можно использовать и через сутки, для этого положить в пакет, плотно завязать и хранить в  холодильнике.
[674x506]
 Перед выпечкой хорошо бы закинуть фигурки в морозиловку на 3-5 минут,а  потом сразу в духовку тогда печенье будет более хрупкое. Выпекать при 175 градусах в зарание нагретой духовке. Толстые фигурки выпекать порядка  20-30 минут.
[674x506]
http://blogs.mail.ru/mail/swetl1204/tag/%e2%fb%ef%e5%f7%ea%e0
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тесто для фигурного печенья. | Echka - Дневник Echka | Лента друзей Echka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»