Это цитата сообщения
Irma11 Оригинальное сообщение
[показать]
Всем, кто любит молодую капусту.
Ингредиенты -
Рецепт ""Шницель" из молодой капусты":
[показать] |
Капусту нарезать на кусочки. Кочерыжку немного срезать. |
[показать] |
Отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. |
[показать] |
Яйца взбить с солью и перцем. Кусочки капусты обмакнуть в яйце, затем в сухарях, снова в яйце и снова в сухарях. |
[показать] |
Обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. |
[показать] |
Готово!!! Подавать с соусом: майонез+сметана 1:1, добавить нарезанный укроп, перемешать. Приятного аппетита! |