Соус из тыквы с овощами.
05-10-2013 17:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты для "Соус из тыквы с овощами":
-
[182x243] - Тыква — 700 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 200 г
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Приправа ("Прованские травы"; по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый; по вкусу)
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Рецепт "Соус из тыквы с овощами":
 [показать] |
Тыкву порезать на кусочки, красный сладкий перец - очистить от семян, порезать пополам. Луковицу очистить и порезать на четвертинки. Помидоры порезать пополам. Застелить большой противень фольгой, сбрызнуть половиной оливкового масла, выложить на него овощи, посолить, поперчить, посыпать сухими травками, полить оставшимся маслом и запекать до готовности - минут 40-45. |
 [показать] |
Слегка остудить и снять кожуру с томатов и перца. Измельчить овощи до однородного состояния. Добавить лимонный сок и размешать. |
 [показать] |
Выложить в посуду с крышкой, закрыть и убрать в холодильник. Хранить можно дней 5. Можно его использовать для приготовления пасты, для ризотто или просто с хлебушком. Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Соус из тыквы с овощами. | Лёликамама - Дневник Лёликамама |
Лента друзей Лёликамама
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»