Хочу поделиться рецептом как приготовить торт "Медовик". Этот торт очень прост в приготовлении и к тому же, затраты на продукты - минимальные. 
Для приготовления теста понадобится: 0,5 пачки маргарина, 3 ст.л. меда, неполный стакан сахара, 3 яйца, 3 ч.л. соды, 4 стакана муки.
Для приготовления крема понадобится: 1,5 стакана молока, неполный стакан сахара, 2 ст.л. крахмала, 300 г. масла.

Способ приготовления теста. Пол пачки маргарина ставим на медленный огонь. Добавляем 3 ст.л. меда, неполный стакан сахара и доводим до кипения. Взбиваем яйца с содой и вливаем в тесто потихоньку помешивая. Затем всыпаем 4 стакана просеянной муки. Замешиваем тесто, раскатываем в тонкие коржи и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов .
Способ приготовления крема. Выливаем в кастрюлю 1 стакан молока, добавляем стакан сахара, ставим на огонь, доводим до кипения. Разводим в оставшемся молоке 2 ст.л. крахмала и выливаем в кастрюлю. Завариваем как кисель. Когда крем остынет добавляем 300 грамм масла и все хорошо взбиваем миксером.
Коржи перемазываем кремом и ставим торт на пропитку. Приятного аппетита!