Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

[600x398]

 

Ингредиенты :

масло сливочное - 200 грамм

какао -порошок-  4 столовых ложки 

сахар - 1,5 стакана

молоко - 0,5 стакана

мука  - 2 стакана

сода гашенная уксусом - 0,5 чайн.ложки

яйца - 4 штуки

ванилин - пакетик

грецкий орех - 200 грамм

сахарная пудра - пакет 

Приготовление 

В миску выложить масло, какао, сахар, молоко. Всё это перемешать и поставить на маленький огонь. Довести до кипения. От массы отделить 4 столовые ложки, а в оставшуюся массу добавить муку, яйца, соду, ванилин и начинку. Всё хорошо взбить. Влить тесто в форму. Важно: форму заполнять на 3/4, т. к. тесто очень поднимется! При температуре 180 градусов выпекать в  духовке 30-40 минут. Достать кекс из духовки и оставить его в покое на 10-15 минут. Сверху полить отложенными 4 ст.л. масляно-шоколадной смеси. Посыпать сахарной пудрой и молотыми грецкими орехами.

Приятного чаепития !