[600x465]

Мука - 125 гр.,сахар - 1/2 ч. ложки,молоко - 60 мл.,растительное масло - 2 ст. ложки,разрыхлитель - 1/2 ч. ложки,семена льна - 2 ст. ложки,соль - 1 ч. ложка.

Смешайте муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна. Постепенно добавляйте молоко, масло. Замесите тесто, заверните его в пищевую плёнку и поставьте в холодильник на 15 - 20 минут.По истечении этого времени раскатайте тесто толщиной 2 - 3 мм и порежьте на квадратики или придайте будущим крекерам любую другую геометрическую форму. При указанном количестве ингредиентов их должно получиться около 12 штук.Нагрейте духовку до 200 °С. Выложите фигурки на смазанный маслом противень и выпекайте 15 - 20 минут до золотистого цвета

Опубликовано на http://www.gotovimvmeste.org.ua