Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение

02.08.2012 | Автор: Наталья |  [показать]

Ингредиенты:

• баклажан - 3 шт
• перец сладкий - 3 шт
• помидор - 5 шт
• морковь - 1 шт
• лук - 2 шт
• чеснок - 2 - 3 дольки
• соль и специи по вкусу
• масло подсолнечное
• (кабачок по желанию)

Приготовление икры в мультиварке:

Все овощи для баклажанной икры моем, чистим, режем. Я режу крупно.

В чашу мультиварки налить подсолнечное масло.

В режиме "выпечка" обжарить лук. (можно делать без обжарки)

[400x300]

Добавить к обжаренному луку все овощи (кроме чеснока), посолить, поперчить.

[400x300]

Включить режим "плов"

Следить и мешать не надо!

Чеснок добавляю в конце приготовления (после сигнала).

[400x300]

Икра заморская - баклажанная в мультиварке готова!

Приятного аппетита!!!

Можно кушать кусочками:

[500x375]

 или измельчить в блендере:

[448x336]

Кабачковая икра в мультиварке 

С уважение, Наталья.

У автора сайта - мультиварка Panasonic SR-TMH 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность мультиварки составляет 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов.Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл.