[показать]
Дааа, давненько я здесь не был. Уже почти год прошёл. Почитал я ваши рецепты, не скажу, что всё так запущенно,но как то скучновато у вас. Мне кажется, что пора вам добавить немного адреналина.

И так я вернулся. И снова здравствуйте и приятного всем времени суток, френды и френдесы.

Сегодня я познакомлю вас с очень необычным, но достаточно простым блюдом со странным названием ЧОЛНТ. История приготовления этого блюда очень интересна. С его автором у меня когда то был роман. Мы думали, что из этого получится что то серьёзное, но увы. И поняв это она уехала на свою историческую Родину Израиль. Боже, как давно это было, даже страшно вспомнить.

И вот совсем не давно сижу я значит дома, ни кого не трогаю, ни кому не мешаю, скачал себе триллеры "Я плюю на ваши могилы" и "Я плюю на ваши могилы 2" (любителям острых ощущений рекомендую), как вдруг раздался звонок в телефоне. А дальше произошёл вот такой диалог:

-Алло.

-Надеюсь у тебя ещё не пропала страсть к приготовлению романтических ужинов?

(Голос, этот голос я не спутаю ни с кем. Да, это была она)

- Нннет.

-Тогда через час я приду, продукты принесу, а твоя задача за это время оторвать свою задницу от дивана и сбегать в магазин за вином, надеюсь ты не забыл какое я люблю?

-Хххорошо.

Б%№дь, Борисов, столько лет прошло а у тебя даже номер телефона не изменился. Знаешь что?

- Что?

-Ты самый не меняемый человек в мире. Убила бы, зараза такая.

И дальше гудки. Ну вот в этом она вся.

Она всегда отличалась своей пунктуальностью и ровно через час была у меня. Я слышал, что годы берут своё, но на эту женщину ни какое время не властно. Я начал рассыпаться в каких то нелепых и глупых комплиментах, на что она с усмешкой выслушав ответила в своей манере:- "Всё это ты мог выразить всего лишь одним словом - декольте".

Ещё было много прикольных моментов, но всё же пора переходить к блюду.

Признаюсь честно, по началу я хотел отказаться от него по скольку одним из составляющих была перловка. А её я терпеть ненавижу. И я хотел предложить заменить её чем нибудь другим, типа рис, но Эрика сказала категорическое нет и мне пришлось как всегда подчиниться. (Ну верёвки из меня вьёт).

И так, нам понадобится куриное филе, картофель, конечно же перловка (куда ж без неё), морковка, фасоль, лук, томатная паста.

Такая вот сборная солянка.

Итак, продукты приготовили, принимаемся за дело. Режем куриное филе (или говядину, что на мой взгляд, ещё вкуснее) и обжариваем на сильном огне до румянца. Бросаем туда лук, порезанный кольцами и мешая, готовим ещё пару минут. Добавляем тёртую морковь и продолжаем жарить ещё минуты две три вместе с ней.

Теперь самое интересное - перловка. Она, привезённая сумашедшей путешественницей из Тель-Авива. У нас в продаже она, другая, но это не скажется на вкусе.

Итак, укладываем картофель,добавляем фасоль и насыпаем перловку.

Осталось всё это посолить и залить водой, смешанной с парой ложек томатной пасты.

Теперь накрываем крышкой и тушим....тушим....тушим....

Можно ещё конечно добавить чесночку , но мы не сговариваясь не стали.

И так у нас ушло, 4 картофелины, одна большая морковь, пол стакана фасоли, пол стакана перловки, две средних луковицы и готовилось всё это на растительном масле.

Ну вот вроде бы и всё, кажется ничего не забыл. В конце конечно можно посыпать зеленью.

За сим разрешите откланяться и пожелать вам приятного аппетита!!
http://prigotovimvkusno.com/625899792782854737/cho...paign=daily&utm_content=button