[340x183]

 

Дальше: Сливочное масло , двести граммов, надо прогреть на водяной бане (растопить)и затем по маленькому кусочку начнём добавлять шоколад и конечно надо мешать ложкой или лопаткой. Масса растаяла, стала такая вся мягкая и эластичная. Убираем, греть больше не надо.

[340x183]

Дальше: Начнём смешивать все продукты. Сгущёночку, четыреста граммов надо начать вливать в сливочную массу, в которой плавился белый шоколад. Медленно взбиваем, подсыпаем кокосовой крошки, её нам потребуется всего три столовые ложечки, короче шестьдесят граммов. Делаем эту процедуру ловкими движениями, чтобы ваш крем не успел охладиться. 

 

[340x183]

Дальше: Всё, крем взбили, он стал застывать, густеть, давайте переложим его в красивую вазочку, закроем крышечкой и выставим в прохладное место. Пять часов ему точно надо охлаждаться, настаиваться. Этот крем будет готов окончательно после прошествии указанного времени и вы можете промазать им  любимые тортики, начинить заварные пирожные, да куда угодно. Я думаю вашей фантазии нет предела. Такой крем можно сохранять в холодильнике в закрытой посуде семь дней. 

Желаю всем вкусного чаепития. 

 

[340x183]