• Авторизация


Салат с осьминогами 24-09-2012 15:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]


Что нужно:

артишоки, консервированные в оливковом масле – 200 г

чеснок – 1 зубчик

соль

картофель – 4 средних

сельдерей (стебли) – 3 черешка

перец свежемолотый

фасоль консервированная – 1 банка

осьминоги – 3 небольших

уксус бальзамический – 1 ч.л.

[показать]

 

Что делать:

 

Отварить картофель в мундире, порезать на дольки толщиной 2–3 см. Осьминогов отварить без соли в кипящей воде (20–30 минут в зависимости от размера), порезать на большие куски и замариновать с раздавленным чесноком, солью, маслом и уксусом, 5 мин. Из фасоли слить жидкость.
Сельдерей порезать тонкими ломтиками, добавить к картошке, к ней же положить фасоль и разрезанные пополам артишоки. Добавить осьминоги вместе с маринадом, вынув предварительно чеснок. Все аккуратно перемешать и выложить на подогретое блюдо. Подать на стол, поперчить по вкусу.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с осьминогами | innusik830 - Дневник innusik830 | Лента друзей innusik830 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»