В современной Европе и Америке карвинг стал неотъемлемой частью украшения ресторанных блюд.Мастера-кулинары даже устраивают выставки, где соревнуются в своем искусстве. Сейчас мало кого удивишь звездочкой из морковки или колбасы, а вот вырезать шедевр из арбуза это по истине искусство.
А как любят дети сырые овощи мамы наверно знают))) А вот съесть шишку из морковки для любого ребенка будет радостью.
Скажу честно, я повар с дипломом, не владею этим искусством карвинга, максимум что я могу сделать, это звездочку из морковки)))

А мастера вытворяют просто чудеса.
[600x450]



[450x496]

[640x480]

[600x533]

[600x398]

[600x473]

[640x479]

[600x450]

[700x523]

[600x438]

[500x406]

[567x426]