Котлета в слойке "Жареная рыбка"
15-12-2010 17:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Котлета в слойке "Жареная рыбка"
Приготовление:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Котлета в слойке "Жареная рыбка"
тесто слоеное - 3 пластины (250 г)
желток - 1 шт
кунжут - 1 ч. ложка
сыр в пластинах - 3 шт
фарш - 200 г
чернослив - 3 шт
курага - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
соль, перец - по вкусу
перец-горошек - 3 шт
сухари панировочные - 2-3 ст. ложки
Приготовление:
1. В фарш добавим мелко порезанные лук, курагу, чернослив, посолим, поперчим и хорошо вымешаем.
2. Тесто разморозить, чуть-чуть раскатать, разрезать вот так:
3. И фарша сформировать котлету, обвалять её в сухарях.
4. На тесто положить сыр, на него - котлету и "заплести" тесто.
5. Смазать "рыбку" желтком. Посыпать кунжутом и вставить "глаз" из перца-горошка.
6. Выпекать в духовке при 180 гр. до готовности.
zheludenko.mirtesen.ru/blog/43753633821Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлета в слойке "Жареная рыбка" | Tatta-88 - Дневник Tatta-88 |
Лента друзей Tatta-88
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»