Скумбрия по-норвежски

[565x367]

Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Рецепт попался на просторах интернета, с удовольствием делюсь им с вами. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте! Время приготовления: 20 минут

Рецепт "Скумбрия по-норвежски":

[показать]

Разморозить скумбрию, разделать её на филе, снять кожу.

[показать]

Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке.

[показать]

Обжарить кусочки с двух сторон примерно по 5-7 минут.

[показать]

Укроп мелко нарезать. Взять другую небольшую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 минут, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец (приправу).

[показать]

Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне минут 5. Готово!

[показать]

Наша наивкуснейшая рыбка готова! Можно подать с картофельным пюре или рисом. Приправить гарнир вкусным соусом.

[показать]

Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки! Приятного аппетита!