Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Простой рецепт очень вкусных пончиков с яблоками!!!
[показать]
Если вам нравится вкус пончиков, предлагаю один любопытный рецепт - пончики с яблоками. Рецепт прост, и очень вкусно!
Как готовить и что понадобится: яблоки крупные кислые, муки 250 - 260 грамм, ложка столовая растительного масла, 250 мл пива и столовую ложку "Кальвадос", плюс три куриных яйца. Сахар в тесто добавляйте по вкусу, ну а готовые пончики нужно посыпать сахарной пудрой.
Сначала нужно приготовить тесто, оно получается достаточно плотным. Яблоки от кожуры чистим, серединку насквозь вырезаем и уже сами яблочки колечками нарезаем. Тесто немного охлаждаем, по одному яблочному колечку окунаем, сразу яблочко в тесте в разогретое масло выкладываем и до красивой золотистой корочки жарим. Сахарной пудрой присыпаем, едим теплыми.
Как видите, сода и разрыхлитель не нужны, пиво распушивает тесто.