Сегодня приготовила новое блюдо.Получилось вкусно,сочно,и не россыпается в кашу.А со сметанкой если кушать ,то просто не оторваться.
Приготовление
200 гр.риса 400 мл воды
400гр.капусты (можно и больше)
Рис промываем,высыпаем в мультиварку,заливаем водой.В чашу для пара кладем капусту,произвольно порезав на кусочки.
Режим,варка ,рис на 15 минут,чтобы рис не переварился.За это время капуста станет мягкой.
500-600 гр рубленого мяса,у меня куриная грудка
3 помидора
3 перца
1 большая морковь
2-3 дольки чеснока
приправа,соль,молотый перец,сухой укроп щепотку,
3 стол.ложки сметаны
50 мл воды
2 луковицы
Я еще отварила на пару 4-5 небольших картошин
Режем не очень крупно все овощи,морковь на крупной терке трем.Перемешиваем с рубленым мясом.Добавляем остывший отварной рис,и немножко припущенную на пару капусту,нарезанную не очень крупно.Снова хорошо перемешиваем.
Получается такая масса
[700x542]
Теперь кладем сметанку
[700x477]
Помидорчики и специи,соль,водички
[700x574]
Получилось вот так
[700x524]
На дно чаши кладем немного капусты
[681x623]
Теперь массу,разравниваем.Ставим режим мультиповар,110 градусов,время готовки 1,5 часа.У кого нет такого режима,можно печь не выпечке,столько же.
[700x637]
За 40 минут до окончания приготовления,кладем картошечку сверху.
[662x640]
Я через минут 15 положила немножко сливочного масла
[700x501]
А в конце зелень,запах,просто не передать......
[700x488]
Вот уже все на тарелочке,неужели я дождалась,хоть бы не проглотить язык.
[700x451]
И вам приятного аппетита!
Серия сообщений "вкусненькое":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вкусненькие пирожки
...
Часть 27 - Вкусная рыбка
Часть 28 - СЁМГА В КУКУРУЗНОЙ МУКЕ
Часть 29 - Ну очень ленивые невообразимо вкусные ленивые голубцы в мультиварке
Серия сообщений "Мясные запеканки":
Часть 1 - МЯСО ЗАПЕЧЁННОЕ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ ПОД СЫРОМ
Часть 2 - Любимые рулеты!
...
Часть 46 - Необыкновенне мяско
Часть 47 - Мясо в овощах,запеченное в фольге
Часть 48 - Ну очень ленивые невообразимо вкусные ленивые голубцы в мультиварке