Ингредиенты: 

Для теста: 

-200 гр. муки, 

-1 яйцо, 

-1 ст.л. сахара, 

-1 ч.л. разрыхлителя, 

-100 гр. сливочного масла. 

Для заливки:

-200 гр. сметаны, 

-1 яйцо, 

-2 ст.л. муки, 

-100 гр. сахара. 

-Кроме этого — 2 банана. 

 

Приготовление:

Готовим быстро-быстро пирог с бананами: 

1. Сахар взбиваем с яйцом. 

2. Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло. 

3. Всыпаем муку и хорошо размешиваем. Получается вот такой ком теста. 

4. Бананы режем колечками. 

5. Готовим заливку: яйцо взбиваем с сахаром, сметаной и мукой. 

6. На дно смазанной формы распределяем тесто, формируя бортики. 

Выкладываем на тесто кружочки бананов. 

Следом выливаем яично-сметанную смесь. 

7. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. 

Приятного аппетита!