Мобильный LiveInternet Пышки со сметаной и сахаром

Авторизация

Дневник babanyu Лента друзей - Дневник - Полная версия

Пышки со сметаной и сахаром 02-06-2014 12:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышки со сметаной и сахаром - так вкусно, что не остановиться!

А не нажарить ли мне пышек, подумала я сегодня, забыв на время о полезности еды и думая только о ее вкусности. Подумано - сделано!

Пышки, мягкие и румяные, пропитанные сметаной и посыпанные сахаром получаются очень вкусными, их любят дети, да и взрослые не отказываются попить чайку со свежими сладкими пышками. Стопка пышек со сметаной и сахаром — то, что нужно для уютного домашнего чаепития!

[500x379]

молоко — 1 стакан
яйцо — 1 шт.
сухие дрожжи — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
сахара — 2 ст.л.
растит.масло — 2 ст.л.
мука — 3 стакана
Сметана и сахар
Растительное масло для жарки

1. Молоко слегка подогреть.

2. В теплое молоко насыпать дрожжи, добавить две ложки масла, яйцо, посолить, насыпать сахар и размешать.
[450x338]

3. Частями насыпать муку и замесить тесто.
[450x338]

4. Накрыть чашку с тестом пищевой пленкой и оставить на 1 час для подъема.
[450x338] [450x338]

5. Через час выложить тесто на стол и обмять. Руки смазать растительным маслом и сделать из теста 12 шариков.
[450x338]

6. Каждый шарик теста раскатать до толщины в полсантиметра.
[450x338]

7. На сковороде разогреть растительное масло. Масла нужно налить слоем в 1 см.

8. Пожарить пышки с двух сторон.
[450x338] [450x338]

9. Положить готовую пышку на блюдо и горячую намазать сметаной и посыпать сахаром.
[450x338]

10. Следующую пышку положить сверху и тоже намазать сметаной и посыпать сахаром. И так далее, должна получиться высокая стопка пышек.

Сметану лучше использовать магазинную — она менее жирная и не стекает с горячих пышек.
[500x379]

11. Пышки со сметаной и сахаром готовы, попробуйте, может и вам они тоже понравятся.
postrjapushki.ru