[показать]
Следуя данному рецепту, можно приготовить уникальный по вкусовым качествам домашний хлеб. Он мягок, а сверху него отличная хрустящая корочка. Подойдет идеально как для супа или вторых блюд, так и для чая с молоком. mestovstrechi-klud.ru Ингредиенты и приготовление
Из продуктов потребуется:
0,5 кг муки; 250 мл воды; 25 грамм дрожжей; Сахар по вкусу; Соль по вкусу; 1 яйцо; 1 ложка сметаны; Растительное масло — 3-4 ст. ложки.
Постепенно смешиваем воду с дрожжами и сахаром, добавляем соль, сметану и яйцо. Получившийся состав тщательно перемешивается. Затем добавляется мука и масло, тесто снова смешивается до гладкости. Замес нужно накрыть полотенцем и разместить в теплом месте на 1 час, пока не подойдет. После этого тесто нужно хорошенько перемешать и размять в лепешку, которую накрывают полотенцем и дают настояться еще раз в течение 30 минут. Далее в форму для выпекания, смазанную маслом и застланную фольгой, помещается будущая буханка. Духовка на 180 градусов, время – 40 минут. Вперед за новыми ароматами!

... Источник: https://headinsider.net/2017/12/11/neverojatno-vku...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com .