• Авторизация


Рулет из крабовых палочек в лаваше 09-12-2013 08:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение





[604x453]
Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета. Украсит как праздничный день, так и выходной.
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 5 яиц
- 3 столовых ложек молока
- 5 столовых ложек муки
- 2 столовые ложки масла растительного
- 150 г сыра
- 3 вареных яйца
- 4 зубчика чеснока
- 100 г майонеза
- зелень укропа
- соль – по вкусу

Приготовление:
Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера.
Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на мелкой тёрке.
Добавить их к яичной смеси, хорошенько перемешать. Сюда же добавить измельченную зелень укропа, примерно 2 столовых ложки.
На
противень постелить бумагу для выпечки, смазать её растительным маслом и
вылить приготовленную смесь. Равномерно её распределить и поставить
противень в духовой шкаф. Выпекать около 15 минут при 180 градусах.
Пока
готовится омлет, приготовим начинку. Для этого сыр и яйца натереть на
мелкой тёрке. Чеснок измельчить при помощи пресса. Зелень укропа
измельчить, всё соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Начинка готова. В неё можно добавить дополнительно измельчённые крабовые
палочки, болгарский перец и всё, что пожелаете – дело вкуса.
Готовый
омлет достаём из духовки, даем ему немного остыть и аккуратно снимаем с
бумаги. Затем распределяем по всей поверхности начинку и сворачиваем в
рулет.
Рулет завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов.
При подаче нарезать. Закуска готова.
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулет из крабовых палочек в лаваше | Милу - Дневник Милу | Лента друзей Милу / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»