Это цитата сообщения Под_музыку_флейты Оригинальное сообщение
Вегетарианская кухня
[198x264]Любимые блюда индийской вегетарианской кухни. Ямуна Деви
На протяжении веков индийская вегетарианская кухня привлекала гурманов всего мира своими изысканными приправами и невиданным разнообразием вкусов. Превосходные рецепты, проверенные веками и основанные на философии здорового питания, без сомнения, понравятся всем.
Скачать книгу
[показать] Любимые блюда Ямуны (1.4 Мб, 2,192 hits)
[185x300]Царский пир всем по карману. ДИВЬЯ ЛИЛА деви даси. “Ароматы Индии”
Чего Вы ожидаете, дорогой читатель, от поваренной книги? Калейдоскопа экзотических яств, для которых придется неделю собирать редкостные ингредиенты и затем часами сооружать из них замысловатые композиции? Унылого набора дежурных блюд из картошки, черствого хлеба и сковородки? Или может, гербария оздоровительных салатов из одуванчика, лебеды и прочего «подножного корма»? Уверены, что не первого, не второго и не третьего. Скорее всего, Вы согласитесь, что пища должна быть простой - но без скудости, чуть экзотичной - но без излишеств, и, конечно, здоровой - но без самоистязания. Именно такую книгу Вы и держите сейчас в руках.
Скачать книгу
[показать] Царский пир всем по карману (71 Кб, 1,547 hits)
[220x300]Печем без яиц. Синтия Стаммерс
Книга “Печем без яиц” полна сюрпризов и удивительных открытий. Ведь это сборник рецептов, которые полностью опровергают укоренившееся у хозяек и профессиональных кондитеров мнение о том, что в пекарском деле не обойтись без яиц. Синтия Стаммерс, автор книги, в течение 20 лет собирала эти замечательные рецепты по всему миру и теперь делится ими со всеми. Она предлагает десятки разновидностей вкуснейших тортов, пирожных, пудингов, кексов, кремов, глазурей с минимальным содержанием сахара и… без единого яйца! Поистине бесценная находка для любой хозяйки. И не только потому, что печь без яиц означает экономию в семейном бюджете. Готовя по рецептам этой книги, вы поможете своим домашним спастись от многих недугов, вызываемых , холестерином (практически неизбежных для любителей традиционной выпечки, содержащей яйца), и к тому же доставите вашим домочадцам и гостям много радости.
Скачать книгу Печем без яиц (djvu)
[200x279]Аюрведическая кулинария для западных стран. Амадеа Морнингстар
Амадеа Морнингстар (Amadea Morningstar) - всемирно признанный писатель, преподаватель и практик, работающий на протяжение 34 лет по таким темам, как питание, энергия и исцеление, а с 1983 года она занимается аювердой.
Книги Амадеи Морнингстар по аювердическому лечению были изданы в Индии, Германии, Голландии, Болгарии и Италии, а также в США. Она имеет степень бакалавра в области питания и степень магистра в области консультирования. Одной из ее последних книг является «Аювердическая кулинария для западных стран».
Эта книга, практически, введение в аюрведу. Применение принципов аюрведы у себя на кухне позволит вам в буквальном смысле наполнить ими свою жизнь, проникнуться духом этих принципов. Книга предлагает полезную философию, помогающую лучше понять окружающих людей и царство природы.
Аюрведическая кухня активно задействует широкий спектр свежих овощей, фруктов, злаков, бобовых и молочных продуктов. Она играет с пряностями и специями, подобно живописцу, который экспериментирует с красками и цветами на своей палитре.
Скачать книгу
[показать] Аюрведическая кулинария для западных стран (2.6 Мб, 1,384 hits)
[142x216]Прасада-сева. Анандамрита деви даси
В книге предлагаются кулинарные рецепты напитков, салатов, зерновых, овощных, бобовых (включая сою) и молочных блюд соусов, выпечки, тортов и кексов, сладостей.
В приложениях приведена сочетаемость продуктов; перечислены некоторые коды пищевых добавок («Е»), отмечено, какие из них являются опасными для здоровья; проведено сравнение мясных продуктов с вегетарианскими и показано отсутствие особой питательной ценности мяса; предложены продукты для лечения дисбактериоза; приведены таблицы специй, витаминов и микроэлементов, а также калорийности.
Скачать книгу
[показать] Прасада сева (480 Кб, 1,171 hits)
найдено здесь: