Салат «Вьюга»
Ингредиенты:
по 100г ветчины и зеленого горошка консервированного
50г сыра
6 шампиньонов крупных
по 2 соленых огурца, вареных яйца и
сырых клубня картофеля
зеленый лук
майонез
масло растительное
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Как приготовить новогодний салат «Вьюга».
Очистить и нарезать картофель соломкой как на фри,
затем в растительном масле обжарить до готовности,
выложить на бумажное полотенце, остудить.
Нарезать пластинками грибы, обжарить их на масле,
также остудить на бумажном полотенце.
Нарезать яйца и огурцы мелким кубиком, ветчину – соломкой,
сыр потереть на крупной терке,
добавить в салат вместе с консервированным горошком,
добавить грибы, перемешать салат, заправив майонезом.
Выложить салат в салатник и
оформить жареным картофелем и зеленым луком.
Приятного аппетита!
http://ovkuse.ru/recipes/salat-vyga/?utm_source=em...mp;utm_campaign=latest-recipes
