Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ "ЦАРСКИЕ":
Мой любимый рецепт, придумала сама, изменяла его из года в год.
На сегодняшний день он такой на 3-х литровую банку:
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить:
укроп зонтиком
гвоздика 2-3 шт
душистый перец горошком 2-3 шт
перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.)
лавровый лист
перец болгарский 1/4
Помидоры и специи уложить в чистую банку (я не стерилизую).
Залить кипятком. Дать остыть.
Воду вылить.
Добавить зубчик чеснока (порезать его на дольки),
соль - 1 стол.ложка,
сахарный песок - 1,5 стакана,
уксусная кислота (70%) - 1 стол.ложка.
Залить кипятком,закатать.
Положить и укрыть до остывания.
Помидоры получаются очень вкусные !!!
Источник: eva.ru
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЗИМОЙ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ