Коктейль молочный с персиками
Для коктейля нам понадобится
500 мл молока, 500 мл 10%-ных сливок, 1 кг персиков, 500 мл воды, 300 гр сахара, 1 стакан колотого льда
Приготовление
!. Плоды очистить, удалить косточки и сварить в небольшом количестве воды до мягкости.
2. После этого откинуть их на дуршлаг, протереть через сито, перемешать с сахаром, прогреть до его растворения и охладить.
3. Молоко вскипятить и охладить, затем соединить со сливками, фруктовым пюре, добавить мелко колотый лед и перемешать. Дать постоять 10 минут.
4. Готовый напиток перелить в фужеры и подавать с печеньем.
Приятного аппетита!
Все фото взяты в интернете