Банановые сырники можно приготовить на завтрак или на десерт.
Сырники со вкусом банана получаются очень вкусными, нежными и сладкими, понравятся не только детям, но и взрослым.
Состав:
Творог — 200 гр.
Сахар — 50 гр.
Ванилин — 1/2 п.
Яйцо — 1 шт.
Банан — 1-2 шт.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Растительное масло — для обжаривания
Мёд — по вкусу
Приготовление:
В глубокой миске соединить творог, ванилин и сахар.
Добавить куриное яйцо, хорошо перемешать
.В отдельной миске, бананы размять вилкой в пюре. Добавить банановое пюре к творогу, перемешать в однородную массу.
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Хорошо перемешать.
Влажными руками слепить из творожной массы небольшие круглые сырники.
Немного обвалять каждый сырник в муке.
На разогретое растительное масло выложить сырники.
Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые сырники выложить на тарелку.
Полить сырники жидким медом и подавать.
Просто, быстро,вкусно!
Приятного аппетита!
источник - http://www.anymenu.ru/archives/14615/bananovye-syrniki/