Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат» Букет»

[показать]

Какой праздник, без букета цветов! Я Вам предлагаю салат» Букет». Ваши гости будут очень довольны. Это просто объедение. Очень вкусно!!!


креветки -150 гр.
крабовые палочки -100 гр.
ананасы консервированные- 250 гр.
грибы маринованные 80-100 гр.
морковь-2 шт.
яйца -2 шт
сыр для тостов ( в пластинах ) 4-5 шт.
чеснок
майонез
соль
зелень- для украшения
перец сладкий красный- для украшения

Отварить креветки в (подсоленной воде),морковь и яйца. Креветки очистить от панциря мелко нарезать.
Крабовые палочки и ананасы нарезать кубиками. Яйца и грибы мелко нарубить.
[показать]
Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями, каждый слой немного посолить(кроме ананаса) и смазать майонез с чесноком (через пресс).

Слои: креветки, грибы,крабовые палочки, ананасы,яйца.

Отварную морковь очистить, натереть на мелкой терке,распределить сверху салата ровным слоем.
[показать]
Каждую пластинку сыра разрезать на четыре части. Получившиеся квадраты свернуть конусом вокруг полосок, нарезанных из сладкого красного перца, уложить на салат в виде бутонов цветов,украсить зеленью.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник