Грейпфрут – гибрид апельсина и лимона. Родина его – Индия. Удивительно, но один только запах этого фрукта может исцелить нас от многих болезней, поднять уровень эндорфинов в крови, а за счет этого и настроение. Сам же фрукт можно использовать и для приготовления полезных напитков, и для снижения веса, и даже для профилактики сердечных заболеваний. Грейпфрут способствует улучшению пищеварения, снижению кровяного давления, нормализации работы печени, восстанавливает силы организма.
[444x283]Химический состав грейпфрутов чрезвычайно богат. Их сок содержит много калия, большое количество цитрина, который в сочетании с аскорбиновой кислотой укрепляет и делает эластичными стенки мелких кровеносных сосудов, активно участвует в окислительно-восстановительных процессах.
Не менее чем сок, ценится кожура грейпфрута. В ней огромное количество витамина С. Существует много способов сделать кожуру грейпфрута более вкусной. Можно ее вместе с мякотью пропустить через мясорубку и смешать полученную массу с медом. Дав этой смеси немного настояться в холодильнике, можно принимать ее перед едой или добавлять в чай. Это помогает очистить сосуды и способствует нормализации артериального давления и, следовательно, предупреждения стенокардии, инфарктов, инсультов.
Кожуру, оставшуюся после выжимания сока, можно использовать для изготовления такого напитка: срезанную цедру залить кипятком, остывшую воду удалить (вместе с ней уйдет горечь), а цедру снова залить остуженной кипяченой водой; настаивать сутки процедить. В напиток можно выжать сок лимона или апельсина, добавить мед и сахар по вкусу.
[440x330]
Полезный чай с грейпфрутом.
Очень полезен будет чай, в который вместо лимона вы положите дольку грейпфрута, или выдавите его сок. Можно привести еще очень много рецептов лечения различных заболеваний и укрепления здоровья, в которых как составная часть выступает грейпфрут. Кстати, фрукт этот отлично подойдет и для косметических процедур. Его можно использовать в косметических масках для питания кожи лица.
Полезно для кишечника утром натощак съесть половинку грейпфрута с небольшим количеством теплой или даже холодной воды. Грейпфрут удобен для употребления, так как обладает нерезким освежающим вкусом, не требующим (в отличие от лимона) никаких добавок. Вся его горечь - в перегородках между дольками.
[600x650]
Грейпфрутовая диета
Плоды грейпфрута способствуют снижению веса и служат средством профилактики сахарного диабета. Исследования врачей-диетологов показали, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150 грамм его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Считается, что люди, увлекающиеся грейпфрутами, худеют по одной простой причине. Грейпфрут снижает уровень инсулина, что в свою очередь снижает желание чего-нибудь перекусить. Естественно, чем меньше хочется есть, тем меньше накапливается калорий и быстрее тратятся уже накопленные, а вес снижается.
Грейпфрутовая диета также приводит к сокращению концентрации глюкозы в плазме крови. Витамин С «чистит» кровеносные сосуды мозга. Один грейпфрут или два апельсина в день улучшают кровоток.
[265x400]
[283x424]
ОДНАКО... НАДО ИМЕТЬ В ВИДУ, ЧТО Грейпфрут и его сок являются самым "страшным" продуктом,
который никаким образом не желает взаимодействовать с лекарствами.
В медицинской практике есть случай смерти мужчины, который во время приема лекарственного средства для уменьшения холестерина в крови выпивал несколько стаканов грейпфрутового сока в день.
Как оказалось, в грейпфруте и его соке есть особые вещества, тормозящие работу печени, а именно не дающие лекарственным средствам распадаться на мельчайшие частички.
А это в свою очередь приводит к замедлению необходимого распада лекарства для дальнейшего распределения по организму.
В результате такого торможения происходит своеобразная передозировка лекарственного препарата в организме.
Допустим, если запивать грейпфрутовым соком лекарство для снижения давления, то его количество возрастает сразу же в два раза!
[500x316]
С грейпфрутовым соком не "уживаются" сердечные препараты, антидепрессанты, антибиотики, противоопухолевые средства.
В "черный" список входит около 50 лекарственных средств, и этот список расширяется с каждым днем.
Поэтому во время приема лекарств лучше вообще отказаться от употребления грейпфрутов и соков из них.
Несовместимость данного цитруса с широким рядом медикаментов уже определенно доказана. Так, например, иммунодепрессанты, антибиотик эритромицин, а также антигистаминные, сердечные, гормональные, противоопухолевые лекарственные препараты нельзя запивать грейпфрутовым соком, потому что он ослабляет действие лекарств и может привести к серьёзным осложнениям.
Если вы любите этот сок, пейте его не раньше, чем через два часа после приёма препаратов.
[254x600]
Недавно выяснилось, что грейпфрут нельзя употреблять при приеме статинов - лекарств для понижения холестерина.
Сок грейпфрута может нежелательно воздействовать на некоторые лекарства.
Так, при употреблении в пищу этого сока в период лечения некоторых заболеваний, связанных с сердцем или с почками, содержание лекарственных препаратов в крови повышается.
Нормальной работе печени препятствует вещество фуранокумарин. Печень надолго отвлекается для расщепления составных частей грейпфрута, а в это время лекарства свободно циркулируют вместе с кровью.
И концентрация лекарства в крови может превышать 200%. Естественно, что это приводит к появлению побочных эффектов.
Данное вещество, уранокумарин, содержится только в грейпфруте, другие цитрусовые не содержат его.
Всё это говорит о том, что в период лечении лекарствами, этот вид цитрусовых
лучше на время отложить в сторону.
[700x525]
ИТАК, ПРИДЕРЖИВАЙТЕСЬ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
[268x400]