Очень нежный творожный кекс получается мягким и вкусным, обязательно их приготовьте!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

мука - 150 гр

сахар - 150 гр

творог - 130 гр

сливочное масло - 70 гр

яйца - 2 шт

разрыхлитель - 1/2 чайной ложки

пудра для украшения

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Мягкое сливочное масло перекладываем в миску, добавляем сахар и немного взбиваем миксером.

Добавляем творог, яйца и взбиваем все до однородной консистенции.

Добавляем разрыхлитель, муку и всё хорошо взбиваем. Тесто готово.

Формы застилаем бумажными формочками и накладываем тесто.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут

Готовые кексы оставляем в формочках и даём им полностью остыть.

Сверху посыпаем сахарной пудрой.

 

Видео-рецепт:

 

 

Приятного аппетита!

 

источник