Курица по-корейски - очень нежная, сочная, невероятно вкусная и красивая!
29-08-2014 23:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица по-корейски - очень нежная, сочная, невероятно вкусная и красивая!
Сладкая курица - довольно оригинальное блюдо корейской кухни, которое не отличается остротой, зато заполняет кухню божественным ароматом специй.
Для меня этот классический рецепт курицы по-корейски стал настоящим открытием, так как я даже и не подозревала о таком варианте ее приготовления. И хотя все необходимые продукты в принципе довольно обычные, но использование их вместе в одном блюде для нашего человека может быть довольно странным. Так сначала подумала и я, но все-таки решила попробовать и приготовила это заморское блюдо на ужин. Скажу вам честно, такого результата я не ожидала - курочка получается настолько нежная и при этом с довольно необычным вкусом и просто тает во рту. А сахар вперемешку с соевым соусом дает очень интересный цвет и привкус курочке. В общем, блюдо может кому-то, конечно, показаться слишком сладким для мяса, но попробовать его, несомненно, стоит, к тому же его очень легко сделать. И если все необходимые ингредиенты у вас есть, то приступайте к делу.
[700x546]
куриное мясо 800 г
соевый соус 50 мл
сахар 6-7 ст.л
вода 1/2 ст.
[235x35]
Вот такие нехитрые ингредиенты для этого рецепта понадобятся.
[700x466]
Ставим сковороду на огонь и наливаем масло. Разогреваем! Куриное мясо вымыть и обсушить. Кладем курицу в разогретое масло и обжариваем с двух сторон.
[700x466]
Когда кусочки куриного мяса будут обжарены, наливаем в сковороду полстакана воды, накрываем сковородку крышкой и тушим курицу в течении 10 - 15 минут на медленном огне.
[700x466]
Затем на кусочки курицы насыпаем сахар и также закрываем крышкой на 10 минут.
[700x466]
Когда сахар карамелизуется, добавить соевый соус. Еще раз накрыть крышкой сковороду с курицей
[700x466]
Готовим еще 7 мин , переворачивая мясо несколько раз.
[700x466]
Вот и готово.
[700x393]
[url="http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/kurica/kurica-po-koreyski-102778"]ligakulinarov.ru[URL]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица по-корейски - очень нежная, сочная, невероятно вкусная и красивая!
Сладкая курица - довольно оригинальное блюдо корейской кухни, которое не отличается остротой, зато заполняет кухню божественным ароматом специй.
Для меня этот классический рецепт курицы по-корейски стал настоящим открытием, так как я даже и не подозревала о таком варианте ее приготовления. И хотя все необходимые продукты в принципе довольно обычные, но использование их вместе в одном блюде для нашего человека может быть довольно странным. Так сначала подумала и я, но все-таки решила попробовать и приготовила это заморское блюдо на ужин. Скажу вам честно, такого результата я не ожидала - курочка получается настолько нежная и при этом с довольно необычным вкусом и просто тает во рту. А сахар вперемешку с соевым соусом дает очень интересный цвет и привкус курочке. В общем, блюдо может кому-то, конечно, показаться слишком сладким для мяса, но попробовать его, несомненно, стоит, к тому же его очень легко сделать. И если все необходимые ингредиенты у вас есть, то приступайте к делу.
[700x546]куриное мясо 800 г
соевый соус 50 мл
сахар 6-7 ст.л
вода 1/2 ст.
[235x35]Вот такие нехитрые ингредиенты для этого рецепта понадобятся.
[700x466]Ставим сковороду на огонь и наливаем масло. Разогреваем! Куриное мясо вымыть и обсушить. Кладем курицу в разогретое масло и обжариваем с двух сторон.
[700x466]Когда кусочки куриного мяса будут обжарены, наливаем в сковороду полстакана воды, накрываем сковородку крышкой и тушим курицу в течении 10 - 15 минут на медленном огне.
[700x466]Затем на кусочки курицы насыпаем сахар и также закрываем крышкой на 10 минут.
[700x466]Когда сахар карамелизуется, добавить соевый соус. Еще раз накрыть крышкой сковороду с курицей
[700x466]Готовим еще 7 мин , переворачивая мясо несколько раз.
[700x466]Вот и готово.
[700x393][url="http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/kurica/kurica-po-koreyski-102778"]ligakulinarov.ru[URL]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курица по-корейски - очень нежная, сочная, невероятно вкусная и красивая! | Lentochka45 - Дневник Lentochka45 |
Лента друзей Lentochka45
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»